呕吐通常不会引起发烧，医学上称发热。呕吐主要是胃肠道受到刺激时，通过呕吐将胃内容物，以及胃酸，从口腔排到体外的过程，但胃酸和胃肠道内容物通常不会产生致热原。发热主要是由于致热原刺激发热中枢，从而引起发热，如细菌、病毒感染可引起发热。

但如果呕吐过于剧烈，部分胃内容物可能在呕吐的过程中，误吸到气管、支气管和肺，从而引起吸入性肺炎，多见于酗酒、醉酒的患者。因为酗酒后，即使出现呕吐，患者可能仍处于嗜睡状态，神志较不清晰，导致误吸后在肺内造成化学性肺炎，从而引起发热。如果食物中间残留的病原微生物被吸入肺内，亦可造成细菌性肺炎，此时建议到医院进行就诊。