妊娠高血压患者饮食，通常需要注意以下方面：

1、低盐、低脂饮食：因为盐与高血压疾病的发生有明显相关，低盐、低脂饮食的目的是让孕妇摄入少量的盐，能够对高血压发病机制有一定影响；

2、优质蛋白饮食：妊娠高血压患者容易出现尿蛋白，蛋白漏得多，体重的水肿就会消失。这时主张给予优质蛋白，主要是因为能够补充蛋白，从而不用加重肾脏的负担，对于缓解妊娠高血压疾也有帮助，对治疗也有帮助；

3、平衡膳食：妊娠高血压患者饮食时，应该注意膳食的平衡，也要注意营养的问题；

4、饮水量：饮食过程中要注意水量的问题，避免每天喝太多水，因为过多水最后排不出去到体内形成水肿，对器官功能都有一定影响。

因此妊娠高血压患者的饮食要低盐、低脂，优质蛋白饮食、强调平衡膳食。而且不要饮太多水，饮太多水会增加患者水肿，导致出入量相差过大，不利于控制病情。