高血脂高血压能吃红苋菜吗

2021-09-13 17:49播放 :

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对于高血脂和高血压患者而言,可以食用红苋菜。在饮食方面,高血脂患者主要是以低脂饮食为主,即控制过油食物的摄入,尤其是五花肉、蹄花、煨汤等,此外也不建议食用油炸食物,比如薯条等。

而高血压患者需注意盐的摄入,即严格控制钠的摄入,因为高血压的发病机制中盐敏感是重要机制,即盐负荷过重的情况下,会导致血压升高。大部分中国人血压升高机制为盐敏感机制,提示可以通过饮食,控制盐的摄入,促使血压尽快控制在目标值范围内。高血脂和高血压患者在食用红苋菜过程中,应注意炒制时减少盐、油的添加,便于血脂、血压的控制。

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