胆囊息肉患者可以吃鱼吗

张勇
主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院

肝胆外科

胆囊息肉患者可以吃鱼吗

2021-09-10 17:21播放 :

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视频内容

胆囊息肉患者可以吃鱼。鱼的蛋白质含量较高，脂肪和胆固醇含量相对较低，因此对于胆结石或胆囊息肉的患者而言，鱼是不错的食物，但也要注意烹饪方法。因为胆囊结石、胆囊息肉患者需低油、低胆固醇饮食，因此在烹制鱼，尽可能要少用油，如红烧、油炸等方法整体用油量较多，应尽量避免。

尽可能采取清蒸、水煮等，用油量较少的烹饪方式，此时食用后整体所摄取的油含量相对较低，诱发胆囊结石或者息肉长大的机会相对也较低。此外食物的摄取需均衡，尽可能选用新鲜的鱼，尽量避免腐烂、变质的鱼类。这样对身体更健康，对肠道保护也会更好，息肉生长速度也会变得更慢。

胆囊息肉患者可以吃鱼吗

"　　胆囊息肉的患者可以吃鱼肉，因为鱼肉含有丰富的蛋白质，胆固醇和脂肪的含量比较低。胆囊息肉的发病可能和遗传、胆囊炎、胆囊结石、高胆固醇饮食，以及高脂饮食、肥胖有一定的关系。　　胆囊息肉患者平时的饮食一定要注意，要增加膳食纤维的摄入，避免油煎、油炸食品的摄入，同时要戒烟、戒酒，一天三餐规律饮食，避免暴饮暴食，同时要戒烟、戒酒。每天进行适当的锻炼，通过良好的饮食习惯以及生活习惯预防胆囊息肉的发生以及发展。如果胆囊息肉大于1cm，可以考虑手术治疗。"

语音时长01:12''

汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院

2019/12/11收听(21274)

01:47

胆囊息肉可以吃鱼吗

胆囊息肉患者吃鱼完全没有问题，胆囊息肉是因为胆囊壁向胆囊腔里面局限性、隆起性的病变，95%的胆...

梁帅│中南大学湘雅医院

2023/04/11播放(72942)

01:57

胆囊息肉患者应该注意些什么

胆囊息肉患者应该在生活方式以及复查方面加以注意，常见如下：

1、胆囊息肉患者应尽量...

高鹏骥│北京积水潭医院

2021/09/09播放(77252)

脑膜瘤患者能吃鱼吗？

"脑膜瘤是颅内比较常见的肿瘤，在术前、术后对饮食上并没有特殊的限制。对于吃鱼之类的，这些食品也没有特殊的严格规定。而且一般而言，鱼类是含有比较丰富的蛋白质，还有一些不饱和脂肪酸，对于颅神经功能以及脑组织的营养，能够发挥比较良好的作用。所以，脑膜瘤患者是可以吃鱼的，而且对脑膜瘤的患者可能还能发挥一些有用的作用。"

语音时长00:53''

范存刚│北京大学人民医院

2018/01/11收听(74996)

反流性食管炎患者可以吃鱼吗

反流性食管炎的患者可以吃鱼，只要患者对海鲜等鱼类不过敏就可以。反流性食管炎患者的饮食要求主要避免油腻、高脂的饮食，要避免刺激性的食物，避免过酸、过辣的食物和刺激性饮料，比如浓茶、咖啡、肥肉、巧克力、糖饮料等。除此之外，要求患者在进食以后不能采取坐位、卧位或者直接平躺，而是以直立位为主，晚上休息时尽可能抬高枕头，采取头部较高的位置进行休息，还要求患者不能够穿紧身的衣裤，因为都有可能会加重反流的症状。

语音时长01:12''

杜进璇│新疆医科大学第六附属医院

2020/04/17收听(57944)

01:39

高血压患者能吃鱼吗

高血压患者可以吃鱼，但是烹饪鱼的过程中应少放盐，因为摄入过多盐分会导致血压进一步上升。世界卫生...

朱航│中国人民解放军总医院

2021/08/13播放(90010)

白癜风患者可以吃鱼吗

"白癜风患者可以吃鱼，而且吃鱼对白癜风的复色有好处。现在的研究认为，微量元素铜、铁、锌参与黑素细胞黑素合成的过程，因此提倡饮食当中要多摄入微量元素比较高的食物，如肉制品、奶、蛋类。除了微量元素，现在的研究还认为维生素有利于白癜风复色。因此，饮食当中多摄入维生素含量比较高的食物，如蔬菜、水果等有利于白癜风复色。目前临床研究并没有发现，饮食与白癜风的发病之间有必然相关因素。因此，对白癜风患者的饮食不需要明确限制，建议大家均衡饮食，少进食辛辣、刺激的食品。"

语音时长01:09''

禚风麟│首都医科大学附属北京友谊医院

2020/04/26收听(64800)

肺结核患者可以吃鱼吗

"肺结核患者可以吃鱼肉，鱼肉是一种常见的滋补食品，营养价值很高，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，适宜各类人群食用。肺结核患者不仅可以食用，而且大有益处。鱼肉中含有丰富的蛋白质，食用鱼肉可以调节机体免疫力，增强患者的抵抗力，预防疾病感染。鱼肉中含有丰富的微量元素，常食用鱼肉可阻止各种病原体的侵犯，还可以促进机体的修复。肺结核患者感染结核杆菌之后，之所以会发病，多数是由于营养不良、机体抵抗力低下，此时又应用化学药物进行抗结核治疗，对身体有一定的损伤作用。所以，肺结核患者可以适当食用一些鱼肉，滋补身体，提高抵抗力。患者在饮食上也要注意以高蛋白、高热量、高维生素食物为主，适当吃牛肉、鸭肉、鸡肉、虾肉、猪瘦肉、豆制品、蛋类以及牛奶和奶制品等，多吃新鲜蔬菜和水果。"

语音时长01:24''

康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/06/28收听(12800)

肺结核患者能吃鱼吗

"肺结核患者能够吃鱼，通过合理的烹饪方法，少油、少盐对鱼肉做熟，其对身体补益很大。特别是鱼肉有优质的蛋白质，可以改善肺结核患者的体质，对于增强其免疫力，补充维生素等营养物质益处都很大。除了鱼之外，肺结核患者还应该吃肉、蛋、奶等营养品，包括新鲜的水果、蔬菜对抗结核、改善体质也有很大帮助。肺结核患者属于长期的营养不良，而且结核疾病对身体造成大量消耗，合理的饮食搭配可以使病情好转加速。规范应用抗结核药物，其疗效更加理想。"

语音时长01:16''

张天鹏│鸡西市人民医院

2020/03/01收听(86223)

01:53

水痘患者能吃鱼吗

水痘患者一般可以进食鱼类食物。水痘是好发于冬春季节的呼吸道传染病，常好发于青少年或儿童。鱼类中...

阎文昭│河北医科大学第三医院

2021/09/06播放(98153)

骨裂患者能吃鱼吗

"骨裂患者可以吃鱼，鱼肉中含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、钙离子、脂肪酸，是很好的营养食品，对于骨裂的患者可以提供非常优质的营养，促进的疾病的恢复。所以骨裂的患者应该吃鱼，也是可以吃鱼的，但是有几个注意事项。第一个，不要吃生鱼，不要吃生冷的鱼肉，因为这种情况会导致局部症状加重延缓恢复。第二个，不要吃添加辛辣配料的鱼，比如水煮鱼、剁椒鱼头，这种辛辣的鱼肉就不要吃了，也会加重症状延缓恢复。另外，吃鱼要做到适量，不能是顿顿都吃鱼，这样会影响消化导致消化不良，反而不利于营养的吸收和补充。"

语音时长01:21''

聂雷生│哈尔滨市骨伤科医院

2019/09/19收听(21628)

胰腺炎患者能吃鱼吗

"胰腺炎在急性发病期或发病的早期不能够吃鱼，如果胰腺炎病情恢复或肠道功能恢复正常，处于慢性胰腺炎期，可以适量吃鱼。鱼肉中含有大量的优质蛋白和氨基酸，对于胰腺炎恢复期起到很好的食疗作用，有效提供患者的基础能量，有利于改善胃肠道功能，有利于病情的恢复。在饮食上要避免暴饮暴食，避免饮酒，应该多吃新鲜的蔬菜和水果，包括苹果、香蕉、橘子、猕猴桃，这些水果当中含有大量的维生素C以及微量元素，对于提高胰腺炎患者机体的免疫能力和抗病能力都有一定好处。在饮食上尽量做到少量多餐，有利于减轻肠道和胰腺的负担，有利于胰腺炎病情的彻底恢复。"

语音时长01:10''

李常月│七台河市人民医院

2020/02/10收听(27147)

01:42

胰腺癌患者能吃鱼吗

胰腺癌患者可以吃鱼，因为鱼的脂肪和胆固醇含量相对比较低，蛋白质含量比较高，所以对于胰腺癌患者的...

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2021/04/06播放(63097)

肺气肿患者可以吃鱼吗

"肺气肿的患者可以适量吃鱼，但一般不建议吃无鳞鱼。一般无鳞鱼认为是发物，可能会诱发肺气肿的急性加重。肺气肿的患者，一般建议多吃一些富含维生素A、维生素C和钙质的食物，比如胡萝卜、杏、南瓜等等，有保护气管的功能。也可以吃一些富含维生素C的食物，如各种水果和蔬菜，它有防感冒、抗炎的作用。当然，含钙质的食物也能够增强气管抗过敏的功能，如猪骨、芝麻酱、青菜等等。在饮食当中，还应该适量的吃瘦肉和蛋白质。当然，在饮食当中尽量不要吃葱、姜、蒜、辣椒、酒等辛辣、刺激的食物，因为这些食物能够刺激气管黏膜，有时候会加重咳嗽、气喘。一般也不能够进食太油腻的食物，如奶油、肥肉、烤肉、油条等等。另外，蛋糕、冰激凌、糖果等甜食也应该注意避免，否则容易加重咳嗽、咳痰的症状。"

语音时长01:25''

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2021/01/19收听(26855)

胆囊息肉患者可喝牛奶吗

胆囊息肉的患者是可以喝牛奶的，建议喝脱脂或者低脂的牛奶。胆囊息肉平时要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，平时要多吃新鲜的蔬菜、水果，禁忌辛辣刺激的食物，禁忌烟酒。牛奶中含有大量的蛋白质、氨基酸，以及维生素，对于人体是非常有益的，胆囊息肉可以喝脱脂、低脂的牛奶。胆囊息肉平时也要定期的复查肝胆彩超，来评估息肉的大小及其增长速度，如果息肉超过1cm，建议要手术治疗，因为超过1cm的胆囊息肉癌变概率明显的增加。

语音时长01:19''

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2020/04/26收听(87567)

01:50

胆囊息肉患者可喝牛奶吗

胆囊息肉患者可以饮用牛奶，主要以蛋...

梁帅│中南大学湘雅医院

2023/05/15播放(65076)

直肠炎患者可以吃鱼吗

"直肠炎患者可以吃鱼。直肠炎主要表现为大便次数增多，主要以下腹部疼痛为主，出现腹泻前疼痛，腹泻后症状减轻。鱼类的营养成分比较丰富，含有维生素D、尼克酸、核黄素、硫胺素、钙、磷、铁等较多种的矿物质，而且味道鲜美、营养价值较高，经常吃鱼有利于身体的健康。鱼肉里面的蛋白质属于优质蛋白，含量比猪肉还要高出两倍，有利于人体的吸收，而且利用率比较高。虽然直肠炎患者可以适当吃鱼肉，但选择制作的方式，应尽量避免做成辛辣刺激性的，否则会对胃肠道黏膜造成损伤，还可能会导致患者的症状加重。制作鱼的时候，也可以用鱼和豆腐搭配，能发挥两种食物的优势，并且能起到补中调胃、利水消肿的作用。"

语音时长01:33''

陈志芬│武汉大学中南医院

2020/05/26收听(46797)

手足口病的患者能吃鱼吗

得了手足口病不建议吃鱼，因为手足口病是一种肠道的传染性比较强的疾病，得了这个病的宝宝可以出现食欲下降、低烧，宝宝的手心、脚心、咽颊部可以出现红色的疱疹，这时宝宝的食欲本身就下降了，咽喉也比较肿痛。建议宝宝吃清淡的食物，尽量不吃鱼、肉、虾，可以多给宝宝吃水果，如梨、火龙果、香蕉、猕猴桃等含维生素C多的食物。另外，饮食上要多吃清淡的食物，比如牛奶、鸡蛋，补充优质蛋白，提高增强抵抗力。但是不建议吃鱼肉，因为鱼肉偏热，而且它是发物，最好不要吃，所以宝宝得了手足口以后不要吃鱼。

语音时长01:38''

周小凤│首都医科大学宣武医院

2020/03/11收听(30519)

胆囊息肉患者可以喝酒吗

"胆囊息肉建议不要喝酒，因为酒精可能会刺激胆囊息肉的增大，可能会刺激胆囊的收缩导致胆囊炎的发作。胆囊息肉的发生认为可能和遗传、高脂血症、高胆固醇、肥胖都有一定的关系，还有和烟、酒的摄入也有一定的关系。胆囊息肉的患者平时的饮食，要注意清淡饮食，多吃容易消化的食物，胆固醇脂肪含量比较高的食物要尽量的减少摄入，烟、酒也要减少摄入，平时的一日三餐要避免暴饮暴食，要有规律的饮食。要适当的锻炼，增强自己的体质，预防胆囊息肉的进一步增长。如果胆囊息肉>1cm，临床上的原则是建议行手术治疗。"

语音时长01:08''

汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院

2020/03/02收听(27225)

结石患者能吃鱼吗

"结石患者可以吃鱼，鱼是一种蛋白质，可以有效补充人体必需的营养素。对于所有的结石患者，最基本的是控制钠盐、蛋白质的过度摄入，不是不能摄入蛋白质。平时一定要多喝水、多排尿，适当运动，才可以有效的对结石进行预防。人体每天需要水分、蛋白质、脂肪，以及各种纤维素、糖分等，适当补充、均衡营养对人体的健康有帮助。所以结石患者可以吃鱼，鱼不会导致结石的发病率增加。"

语音时长01:08''

荣建红│湖北省第三人民医院

2019/08/26收听(27059)

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