胶质母细胞瘤是胶质瘤中恶性程度最高的一类肿瘤，即使进行了手术治疗、放疗和化疗等综合治疗，患者平均生存期也只有1年多的时间。有一些预后好的患者可以存活达几年之久。由于胶质母细胞瘤恶性程度较高，因此并没有特殊的食疗方法，即通过饮食控制肿瘤的生长，这种情况基本上不可能。
对于胶质母细胞瘤的患者，建议以比较均衡饮食为主，例如可以吃易于消化，且又富含优质蛋白的食物，可以食用如蛋类、奶类、鱼类、虾类、贝类、牛、羊肉等优质蛋白的食物，对于患者的恢复有帮助。同时可以配合新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，也可以食用坚果类食品，比如核桃、杏仁、芝麻、花生等食物，有助于补充不饱和脂肪酸。若条件允许也可以食用菌类、海参，这些食品有助于调节患者的全身免疫状况，对于胶质母细胞瘤患者而言有一定帮助。
