山东省立医院
营养科
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目前国内并未将果糖胺作为诊断糖尿病的标准，因此果糖胺超过多少会被定性为糖尿病，并没有标准。果糖胺为反映血糖平均值的指标，通常可反映近2-3周患者平均血糖水平。
目前诊断糖尿病主要依据标准为空腹血糖大于7mmol/L、餐后2小时血糖大于11.1mmol/L或随机血糖大于11.1mmol/L，且患者出现口渴多饮症状，才可将其考虑为糖尿病。糖化血红蛋白也可作为反映平均血糖指标，果糖胺反映近2-3周血糖平均值，糖化血红蛋白反映近3个月平均血糖值，目前国内并未将果糖胺和糖化血红蛋白作为诊断糖尿病的依据。
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糖尿病的诊断标准目前还是以空腹血糖和糖耐量两小时血糖为标准。果糖胺是血液中的白蛋白与葡萄糖发生非酶催化的糖化反应形成的，就是果糖胺是葡萄糖与白蛋白结合的产物，果糖胺的形成量与血糖浓度高低及持续时间有关。果糖胺的正常值是1.7-2.8mmol/L，糖尿病患者血糖越高，血糖升高时间越长，形成的果糖胺就越多。因为白蛋白在血液中的半衰期是19天，也就是三周左右，所以果糖胺就能反映最近2-3周的平均血糖水平，果糖胺越高，说明近2-3周平均血糖越高；果糖胺越接近正常，说明近2-3周平均血糖控制还可以。但目前果糖胺还不能做为糖尿病的诊断标准，不能根据果糖胺高低确诊糖尿病，只能把它作为监测血糖控制情况的一个指标。
付艳芹│郑州大学第二附属医院
2019/02/27收听(11733)
果糖胺偏高指人体近2周内的血糖水平偏高，果糖氨是反应人体血糖水平的一个重要指标，是人体血浆的蛋白质在葡萄糖非酶糖化过程中形成的一种反映人体血糖指标的物质。果糖氨偏高意味人体近2周对血糖的调控不是很理想，但并不能反映短期的血糖情况。建议此类患者前往医院做耐糖量检测，看是否有糖尿病的出现，再做出针对性治疗。如果果糖氨偏高是因为血糖指标持续升高引起，考虑由于糖尿病导致。此类患者通常需要及时在饮食、运动方面做出合理调整，饮食上严禁高糖、高热量食物的摄入，抑制血糖增高。运动方面主要多做有氧运动，使人体内的血糖消耗速度加快，从而使人体内果糖胺逐渐恢复至正常水平。
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/04/24收听(37829)
"果糖胺基本上可以代表三周左右血糖的平均水平，所以果糖胺高的意思就是近期血糖控制得不好。一般糖尿病患者或者是妊娠期糖尿病的孕妇，让患者一个月左右来门诊复查都会化验果糖胺，因为它可以代表患者近一个月血糖控制的情况。如果明显升高，说明患者近一个月血糖控制不佳，这种情况就需要调整降糖方案。按照患者自行记录的平时血糖控制的情况，空腹和三餐后两小时血糖水平来调整降糖方案，把血糖控制在目标的范围里。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/13收听(74193)
"果糖胺是血浆中的蛋白质与葡萄糖非酶糖化过程中形成的物质，浓度与血糖水平呈正相关，并保持相对的稳定，其测定不受测定时即刻血糖的影响。由于血浆蛋白的半衰期为17-20天，因此果糖胺可以反映糖尿病患者检测以前1-3周内的平均血糖水平，从一定程度上弥补了糖化血红蛋白不能反映较短时期内血糖浓度变化的不足。果糖胺的测定快速而且价格低廉，是评价糖尿病控制情况的良好指标，尤其是对血糖波动比较大的脆性糖尿病以及妊娠糖尿病，有助于了解平均血糖。果糖胺的正常值是1.5-2.4mmol\/L，但果糖胺不受每次进食的影响，所以不能用来直接指导每日胰岛素和口服降糖药的用量，果糖胺不受高脂血症、血红蛋白病以及年龄的影响。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/28收听(30759)
果糖胺反映的是人体近2-3周的血糖平均状况，如果果糖胺偏高，说明患者近2-3周，身体中的血糖值... 杨丽│湖南省人民医院 2021/09/07播放(57396)
果糖胺反映的是人体近2-3周的血糖平均状况，如果果糖胺偏高，说明患者近2-3周，身体中的血糖值...
杨丽│湖南省人民医院
2021/09/07播放(57396)
"可以肯定的说糖尿病患者可以吃果糖，这是因为果糖在体内代谢不需要胰岛素参与。果糖是一种营养性甜味剂，甜度很高，少量食用既可满足口感又不至于引起血糖的剧烈波动。由于果糖可产生少量热能，虽然糖尿病患者可以食用，但一定要限量食用。糖尿病患者可食用甜味剂，甜味剂是指不是糖类但有甜味的口感，糖尿病患者食用甜味剂可以享受吃甜食的乐趣，又能避免因吃糖过多而造成血糖的升高，糖尿病患者可以选择的甜味剂如木糖醇、甜叶菊、氨基糖或蛋白糖、果糖等。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/09/11收听(71432)
果糖胺高是提示血糖高的指标，一般果糖胺也称为糖化白蛋白。白蛋白的代谢时间基本在一个月左右，果糖... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2021/02/25播放(93030)
果糖胺高是提示血糖高的指标，一般果糖胺也称为糖化白蛋白。白蛋白的代谢时间基本在一个月左右，果糖...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/02/25播放(93030)
"糖尿病患者是可以吃一些果糖的，果糖主要含在水果中，果糖的甜味是葡萄糖的三倍左右。但是果糖一般在吸收的过程中是不经过胰岛素的，吸收的速度比较慢，所以在食用水果里面含有的果糖时要在两餐之间，一般我们还要求糖尿病患者血糖控制在相对正常范围时再吃水果。一般又把水果根据含果糖等糖的成分分成三类，含糖量在10%的称为低含糖量水果，含糖量在20%左右的称为中含糖量水果，超过20%以上的寒糖量水果称为高含糖量水果，主要有香蕉、榴莲、菠萝蜜、伊拉克蜜枣。一般糖尿病患者可以吃低含糖量、中含糖量的水果，在两餐之间食用，以免引起血糖的波动。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/20收听(26204)
糖尿病是可以吃果糖的，因为果糖在体内的代谢不需要胰岛素参与，在胃肠道吸收后只有少部分可以转化为葡萄糖，所以不会导致明显的血糖升高，既可以满足口感上的需要，又不会造成血糖的太大的波动。但是对于糖尿病患者来说也要适量进食，果糖也是会产生一定热量的，也会引起血糖的升高，所以不要吃得过多。除了果糖之外，糖尿病患者还可以选择木糖醇、氨基糖等适量进食。除此之外糖尿病患者要避免吃高热量的食品，如油煎、油炸的食品，限制一日进食的总热量，还要加强运动，运动能够增加胰岛素的敏感性，长期坚持饮食、运动对控制血糖达标是非常有利的，只有长期血糖达标才能防止并发症发生，提高生活质量。
2020/05/20收听(37281)
糖尿病患者可少量食用果糖，果糖是葡萄糖的同分异构体，且果糖代谢不受胰岛素的影响。... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/13播放(68237)
糖尿病患者可少量食用果糖，果糖是葡萄糖的同分异构体，且果糖代谢不受胰岛素的影响。
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2023/10/13播放(68237)
一般情况下，糖尿病患者可以适量的吃果糖，果糖代谢不需要胰岛素参与，果糖是一种营养性甜味剂，甜度很高，糖尿病患者少量食用即可满足口感，又不会引起血糖的剧烈波动，但果糖可产生少量的热能，故不能过量食用。目前市场上有营养性甜味剂和非营养性甜味剂，它们虽不是糖，但有甜味的口感，糖尿病患者食用不会导致血糖太大的波动，它只含少量的热量，也不会引起体重增加，糖尿病患者可适量食用。
2020/09/03收听(44680)
"果糖对糖尿病的影响不是很大，果糖的血糖生成指数是众多糖里面最低的，比如葡萄糖、蔗糖、淀粉等，果糖属于众多糖里生成血糖指数最低的，在人体的代谢中对胰岛素的消耗比较小，因其直接进入小肠吸收以后经肝脏储存形成糖原，也不会特别引起血脂和血糖的升高，平常蜂蜜里含的果糖就比较多，蜂蜜还有苹果那么甜就是因为含的果糖成分比较多，但因为蜂蜜里面也还有一定的葡萄糖，所以不能说其对血糖没影响，可以适量食用。但糖尿病患者可以选择高纯度果糖作为甜食的代替品，果糖用量小、口感好，也比较适合糖尿病患者应用。"
杨文奎│海南省中医院
2020/03/08收听(41096)
糖尿病患者不能吃芒果糖，除非是在糖尿病患者用药以后没有吃上饭，或者由于其他原因进食量少出现了低血糖的症状，可以食用芒果糖来挽救低血糖，而正常情况下不能随意吃芒果糖。当血糖控制在正常范围时可以吃新鲜的芒果，芒果的含糖量15%左右，同时含有大量的膳食纤维、维生素C、维生素K等，吃的时候是在两餐之间，不要随餐吃。除了可以吃芒果以外，还可以吃百香果、猕猴桃、橘子、橙子、西瓜等，只是吃的量要注意，小苹果、小梨吃一个，大的水果吃半个即可，这就是糖尿病患者吃水果的原则。
2020/03/17收听(66350)
糖尿病患者可以食用结晶果糖。结晶果糖属于甜味剂的一种，患者在食用结晶果糖时，一般不影响血糖的代... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2021/02/18播放(76737)
糖尿病患者可以食用结晶果糖。结晶果糖属于甜味剂的一种，患者在食用结晶果糖时，一般不影响血糖的代...
2021/02/18播放(76737)
"糖尿病患者不建议吃果糖糖浆，果糖糖浆是现代使用较普遍的一种甜味剂，是由玉米淀粉分解而成。果糖糖浆里含有葡萄糖，食用后可以使体内血糖快速升高。果糖糖浆会在体内肝脏部分转化成脂肪，使体内脂肪大量堆积，降低胰岛素的敏感性，加重糖尿病患者的病情。果糖糖浆食用后还会使体内新陈代谢紊乱，代谢中的尿酸增加后会导致患者患痛风的风险，还会使人体甘油三酯升高，增加患者高血压、高血脂的患病率，因此不建议糖尿病患者吃果糖糖浆。"
郑跃│湖州市中心医院
2021/07/21收听(98617)
低聚果糖，糖尿病患者是可以吃的。低聚果糖从本质上讲属于一种水溶性的膳食纤维，适当的多吃一些低聚果糖，可以的有效的降低血清、胆固醇、甘油三酯，还有游离脂肪酸的水平。对于血脂高导致的高血压以及动脉脉硬化都有比较好的作用，糖尿病适当吃低聚果糖，对身体健康还是有利的，而且也不会影响血糖代谢。另外，低聚果糖还可以有改善胃肠动力，防止便秘作用，所以，这些作用都是适合糖尿病患者吃的。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/09/03收听(85113)
低聚果糖是糖类的一种，但是这种糖不能被人体直接消化、吸收，只能被肠道的细菌消化、吸收，所以对于糖尿病的患者是可以食用。但是食用的低聚果糖必须是真正的低聚果糖，不能放有添加剂，尤其是糖类添加剂。低聚果糖食用以后可以增加肠道益生菌的作用，使菌群紊乱，得以调节、帮助患者消化，增加肠道蠕动，对于糖尿病患者来说是有利的。低聚果糖食用以后还可以达到降血脂的作用，减少脂肪的吸收。但是，糖尿病患者食用低聚果糖时一定要看清标识，有些低聚果糖内夹有一定糖的成分，这时糖尿病患者不宜食用，食用的过程中如果甜味过足，警惕是否加了含糖的物质。糖尿病患者由于是血糖代谢出现障碍，所以食用的食物中一定注意不能添加糖类。
2020/04/27收听(55878)
果糖并不是糖尿病患者唯一可以吃的糖，糖尿病患者可以吃蔗糖、葡萄糖。糖类、糖分本身是作为食物能量... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/03/17播放(67714)
果糖并不是糖尿病患者唯一可以吃的糖，糖尿病患者可以吃蔗糖、葡萄糖。糖类、糖分本身是作为食物能量...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/03/17播放(67714)
"糖尿病患者不能吃低聚果糖，吃低聚果糖就约等于吃上了葡萄糖。因为低聚果糖属于单糖，口服的过程中会使血糖迅速升高，特别糖尿病患者可能会加重病情，所以不建议糖尿病患者口服低聚果糖。在日常的生活饮食中，特别是食品中一定要看清楚，不要和低聚果糖的食物进行接触。糖尿病人的饮食应该严格控制，特别是主食一定要定量，而且最好成分相对单一，比如要么是米饭，要么是馒头，不要再吃其他的所谓主食，会使血糖不好控制，也就是食物中的含糖量不好控制。综上所述，低聚果糖不适合糖尿病病人吃，糖尿病病人可以吃多糖的食品，而不是单糖。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/18收听(93689)
乳果糖并不禁用于糖尿病，它是一种泻药，服用以后能刺激胃肠蠕动，软化大便，而且润滑肠道，治疗功能... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2021/03/18播放(65926)
乳果糖并不禁用于糖尿病，它是一种泻药，服用以后能刺激胃肠蠕动，软化大便，而且润滑肠道，治疗功能...
2021/03/18播放(65926)
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