尿酸高的患者可以食用麦片，麦片本身尿酸含量较低，对于高尿酸血症的患者，处理方式如下：

1、饮食：尽可能减少摄入高嘌呤食品，包括内脏、海鲜、酒类、碳酸饮料以及含果糖高的水果等；

2、饮水：适当增加饮水量，保持在2000-2500ml/d，根据体重不同而有所不同；

3、药物：对于尿酸值＞500μmol/L的患者，还要在医生的指导下服用抑制尿酸合成、促进尿酸排泄的药物来降低尿酸浓度。

通过以上综合处理使血尿酸水平维持在合理范围，建议保持在340μmol/L，使病情得到较好控制，减少痛风和并发症的发生。