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消化内科
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胃炎可以吃鸡蛋。胃炎患者需注意营养保障,鸡蛋营养丰富,所以胃炎患者每天都应该至少吃一个鸡蛋。但是这个事情也不能绝对,因人而异。部分人群对鸡蛋过敏,此时肯定不能吃鸡蛋。但实际上,真正对鸡蛋过敏的人非常非常少,只要没有鸡蛋过敏,胃炎患者应该吃鸡蛋,而且主张吃。
胃炎患者吃鸡蛋方法有讲究,最好吃水煮鸡蛋,即白鸡蛋,不要去油煎。油煎鸡蛋很香,但是因为胃炎往往合并消化不良。油煎的鸡蛋油脂较多,其不易消化,部分胃炎患者吃鸡蛋以后,反而觉得更难受,病情加重。
所以,吃鸡蛋要讲究方法,还可做成鸡蛋羹,鸡蛋羹容易消化、吸收。此类情况都是在生活中应该注意的问题,总而言之,胃炎患者应该注意加强营养。
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"胃炎是消化系统中一种常见的疾病,得了慢性胃炎的患者在饮食上一定要规律,尽量吃易消化、容易吸收的食物,其中吃鸡蛋可以保护胃黏膜,提高胃炎的治愈率。因为鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质,适当的吃鸡蛋,对胃炎患者的身体有利。但是胃炎的患者吃鸡蛋也有讲究方法,尽量不要吃煮的鸡蛋,因为煮的鸡蛋不容易消化,而且胆固醇含量比较高时,对胃内的负担比较重,可以吃鸡蛋汤或者鸡蛋羹等,对胃不好的病人,可以促进吸收、增加营养。除了饮食上注意外,一定要注意生活起居、情绪方面的问题,避免工作压力过大导致胃酸分泌过多,刺激胃炎加重的情况。另外,如果胃炎症状比较明显,还可以在注意饮食的条件下适当的应用保护胃黏膜的药物,如麦滋林、硫糖铝等。如果胃动力不足还可以加用吗丁啉、西沙必利片等。通过饮食和药物的综合作用,使胃炎治疗能够达到最好的一种状态。"
李常月│七台河市人民医院
2019/03/29收听(87401)
"胃炎是可以吃鸡蛋的,但是不同的胃炎类型可能对鸡蛋的消化能力有所不同,所以进食鸡蛋的量以及鸡蛋的烹饪方法有所不同。胃炎主要分为慢性浅表性胃炎及慢性萎缩性胃炎。浅表性胃炎主要表现为胃酸分泌增多,这类病人吃鸡蛋是完全没有问题的,鸡蛋还可以中和胃酸,补充氨基酸,在一定程度上还可以保护胃黏膜。如果是慢性萎缩性胃炎,主要表现为胃酸及胃蛋白酶的分泌减少,如果这类病人食用过多的鸡蛋,可能会造成消化不良。另外,慢性萎缩性胃炎的病人还会伴有胆汁反流,如果食用太多的鸡蛋以及油腻食物,可能会造成胆酸的分泌增多,会加重反流的情况。所以,慢性萎缩性胃炎患者蛋白的食用量要少,一天吃1-2个鸡蛋就可以了,烹调方法建议做水蒸蛋或者蛋花汤之类的,方便吸收。"
刘凤芹│南方医科大学南方医院
2019/05/28收听(22904)
胃炎的病人可以吃鸡蛋,因为鸡蛋有滋阴养血、除烦安神、健脾和胃的作用,对一些阴血不足、气血不足、... 刘汶│首都医科大学附属北京中医医院 2023/04/21播放(91341)
胃炎的病人可以吃鸡蛋,因为鸡蛋有滋阴养血、除烦安神、健脾和胃的作用,对一些阴血不足、气血不足、...
刘汶│首都医科大学附属北京中医医院
2023/04/21播放(91341)
"浅表性胃炎的发生、发展以及加重往往与饮食因素关系比较大。浅表性胃炎建议清淡易消化的饮食,鸡蛋作为一种营养补充剂,作为一种食物,对于浅表性胃炎的患者是可以使用的。但是尽量以清淡的烹制方法为主,比如煮鸡蛋,尽量不要应用煎、炸、炒等方式。因为过于油腻,或者辛辣刺激等烹制方式,有可能会对胃黏膜产生一定的损伤,得不偿失。所以浅表性胃炎可以吃鸡蛋吗,答案是肯定的,但是也尽量以清淡易消化为主。"
张强│山东省立第三医院
2019/08/29收听(24505)
胃炎患者可以吃蒸鸡蛋,蒸鸡蛋为清淡、柔软的食物,不会对胃黏膜产生刺激,也不会影响胃炎的病情,所以胃炎患者可以吃蒸鸡蛋,也要搭配其它的食物一起吃,要注意膳食营养均衡。如果是急性胃炎患者,在出现腹痛、恶心、呕吐的时候可以少量吃蒸鸡蛋,或者选择吃其它的低脂肪、低蛋白的食物,如小米粥、大米粥等,待急性胃炎的临床症状明显恢复以后才可以正常的吃蒸鸡蛋。如果是慢性胃炎患者,对蒸鸡蛋没有禁忌,还可以选择吃其它的清淡的各类食物。总之,一定要保证膳食营养均衡,才可以提高机体免疫力,才有利于胃炎的恢复。
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2020/04/12收听(30226)
胃炎是临床上很常见的一种疾病,主要包括慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎,很多病人会出现间断上腹痛、腹胀、消化不良等症状。对于慢性胃炎的病人,平时可以吃鸡蛋,因为鸡蛋是一种非常好的含有高蛋白的食物,可以为人体提供蛋白,还有卵磷酯等营养物质。在烹饪鸡蛋的时候注意尽量要少放油、少放盐,不要把它碰制成辛辣的食物,比如煮蛋、鸡蛋羹或炒鸡蛋,对于慢性胃炎的病人有益,所以平时在生活中要注意烹饪鸡蛋的方式。
张媛媛│北京大学人民医院
2020/03/18收听(93871)
胃炎患者是可以吃西红柿鸡蛋面的,西红柿鸡蛋面非常容易被消化,并且营养也是非常丰富的,对于有胃炎的患者,还是非常合适的一种食物。但是在吃西红柿鸡蛋面的时候,要注意不要加入太多的盐、油,也不要加入太多刺激性的食物,例如辣椒油、麻油、蒜等。因为胃炎患者的饮食一定要以清淡为主,如果加入了油腻、刺激性的食物,会对胃造成很大的刺激,引起胃炎患者的症状加重的,也不要一顿饭吃过多的西红柿鸡蛋面,吃太多容易造成胃部压力过大,也会使胃炎患者病情加重。胃炎是消化道常见的疾病,吃西红柿鸡蛋面时注意做法、食用方法就可以吃的。
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/04/13收听(18811)
"患有胃炎的患者能否吃鸡蛋要根据胃炎的病情决定,如果胃炎的症状比较轻,或者经过治疗后病情有好转,例如腹胀、腹泻、恶心、呕吐的症状减轻,可以适当的进食鸡蛋,因为鸡蛋的蛋白质和脂肪的含量比较多,能够及时补充机体所需要的蛋白质。但是一定要注意,有轻微症状的胃肠炎病人建议一天吃1-2个鸡蛋比较合适,不宜多吃,同时要注意,如果进食鸡蛋后胃肠道内出现不适感,就不能继续吃鸡蛋,说明胃肠道炎症还没有恢复。对于患有胃肠炎的患者,日常饮食中一定要注意,辛辣、刺激性的食物尽量少吃,而且要注意休息、注意保暖,适当进行体育运动,提高身体的抵抗力增强体质。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/08/13收听(68146)
"胃炎是可以吃鸡蛋的,但是不能吃的过多,胃炎是由于胃黏膜存在有水肿、充血现象导致的,相对来说病情比较轻微,通过饮食护理就可以得到改善。鸡蛋中含有多种营养,尤其是蛋白质含量特别丰富,而蛋白质的消化难度并不是特别大,同时具有促进胃黏膜修复的作用,因此胃炎患者是能够吃鸡蛋的。胃炎在吃鸡蛋时,最好是每天只吃一个。过多的摄入鸡蛋,会因为鸡蛋的胆固醇含量过高,因此加重消化系统的负担。在吃鸡蛋时也可以将鸡蛋做成鸡蛋羹或者是鸡蛋汤来吃,营养物质更容易被人体吸收。胃炎的患者在平时饮食上,应避免吃对胃会造成刺激性的食物,比如辣椒、冷饮、油炸食品等。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/01/23收听(32184)
"常说的胃炎一般指的是慢性胃炎,慢性胃炎主要是跟酸分泌的过多,或者胃黏膜的保护作用减弱所导致,常见的症状就是一些消化不良的症状。鸡蛋是我们在生活当中很好的用以补充营养和蛋白质的食物,慢性胃炎的人吃鸡蛋是没有任何问题的。慢性胃炎的治疗其实最重要的还是对症治疗,首先就是要注意饮食和生活方式上面的规律,饮食相对清淡,重要的是尽量少吃辛辣、刺激的食物。因为这一类辛辣、刺激的食物能够刺激胃黏膜,加重胃炎的这种症状。吃鸡蛋不难受,而且鸡蛋可以提供很好的营养的支持,补充蛋白质是完全可以。此外,就是药物治疗方面就是一个对症治疗,有什么样的不舒服选择对症的药物。"
刘晓│北京医院
2020/03/18收听(16586)
"胃炎可以吃鸡蛋,但不能整颗吃,要做成蒸蛋或者是做成蛋花。整颗吃不好消化,容易造成胃部不适。鸡蛋有很多营养,不能完全不吃,胃部不舒服的确要注意饮食,不要吃辛辣刺激的食物,食用具有营养的食物,要多吃些含蛋白质、高维生素的食物,保证机体的各种营养素的充足,防止贫血和营养不良。应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏。高维生素的食物,带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、卷心菜、胡萝卜、洋葱、西红柿、茄子、山药、红枣、柑橘等都有利于胃炎的恢复。"
季红│黑龙江省八五六农场职工医院
2018/05/11收听(34166)
"有胃炎的患者可以吃炖鸡蛋,鸡蛋富含营养,炖鸡蛋更有利于吸收,鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,可以补充体内的营养物质,鸡蛋中还含有磷脂以及卵黄素,可促进神经系统发育,增强记忆力,蛋清则有一定量的胶原蛋白,常用于美白养颜。进食鸡蛋时要注意,尽量不吃隔夜蛋、茶叶蛋,隔夜蛋有可能会滋生细菌,导致腹泻、腹痛,茶叶中的物质和鸡蛋中的蛋白质混合会产生有害物质。绝不能喝生鸡蛋,生鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,进食后会出现腹痛、腹泻。吃鸡蛋要适量,每日1-2个即可,大量进食高蛋白的鸡蛋会导致营养过剩、肥胖,还会增加肝、肾的负担,蛋白质分解出来的氨、羟、酚等化学物质对身体有害,所以每天要适量的补充。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/04收听(30787)
"开水冲鸡蛋通常可以治疗胃炎,但要保证鸡蛋充分熟透后才能食用。开水冲鸡蛋可以润肠通便,对于便秘人群而言有良好效果。开水冲鸡蛋还有润肺止咳的作用,对咽干、咽痒、干咳的人有一定效果。胃炎是指多种病因引起的胃黏膜慢性炎症性病变,病理上以淋巴细胞浸润为主要特点,部分患者后期会出现胃黏膜固有层腺体萎缩,继而出现上皮内瘤变,与胃癌发生密切相关。胃炎的常见病因有生物因素,如幽门螺杆菌感染,免疫因素,如自身免疫性胃炎,物理因素,如长期饮酒、喝茶、咖啡,进食过冷、过热及粗糙的食物,化学因素,如长期、大量服用非甾体抗炎药等。"
高亭│包头市蒙医中医医院
2021/07/14收听(38968)
"咳嗽是可以吃鸡蛋的。鸡蛋和姜醋调配吃,同时有很好的治咳嗽效果。鸡蛋有滋阴养血、润燥的效果。生姜有散寒、祛风化痰的功效,醋能消食开胃、散瘀血、收敛止泻,所以醋煎鸡蛋和姜炒鸡蛋,都有很好的抑制咳嗽的效果。取生姜一小块,鸡蛋1个,香油少许,像煎荷包蛋一样,将姜末撒入蛋中,煎熟以后趁热吃,每天2次,数日后即可痊愈。适合于久咳不愈,肺部无异常的患者可以尝试。醋煎鸡蛋治咳嗽,取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺,放入炒锅,用文火烧开之后,将鸡蛋放入煎炒,加适量的白糖,每天早晚可吃1个,一般吃2次就可止咳,重者3天可愈。"
刘丛│保定市第一中医院
2018/08/14收听(55892)
"胃炎能够吃鸡蛋炒西红柿,胃炎患者胃部黏膜炎症刺激导致轻度充血、水肿,西红柿含有大量的维生素C、维生素E等营养物质,可为人体提供多种维生素,胃炎患者吃西红柿可以补充维生素,保护胃黏膜,有利于胃炎的康复。鸡蛋含有优质的蛋白质,为人体提供高质量的蛋白,有利于提高免疫力,有助于胃黏膜的修复。胃炎的患者不能生吃西红柿,因为没有煮熟的西红柿是凉的,对胃部会造成刺激,不利于胃炎的康复。而鸡蛋里面的蛋黄常有很高的胆固醇,不可以一次吃得过多,吃过多会难以消化,加重胃肠道负担。平时要定时、定量饮食,有利于胃炎患者的康复。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/06/08收听(99569)
对于正常的人,鸡蛋没有太多不能与之一起吃的食物。但是对于特殊的人群,在吃鸡蛋时要... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(52223)
对于正常的人,鸡蛋没有太多不能与之一起吃的食物。
但是对于特殊的人群,在吃鸡蛋时要...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01播放(52223)
"胃炎是临床消化系统中一种常见的胃病。对于轻型胃炎或者症状不重的患者,可以吃少量大蒜,因为大蒜中含有一种大蒜素,能够有效的杀灭胃肠道内的有害细菌,减少毒素的生成,这样就可以对胃炎起到一个间接的辅助治疗作用。但是对于急性胃炎,或者伴有糜烂性胃炎出血的情况下,尽量不吃大蒜,因为这种情况吃大蒜时会造成胃黏膜的进一步损害,加重溃疡或者出血的可能。因此得了胃炎的患者一定要在饮食上多加注意,少吃辛辣刺激性的食物,尤其是辣椒、洋葱等,以细软、易消化、清淡饮食为主。在恢复期可以适当的加用一些保护胃黏膜的药物,如麦滋林或者果胶铋。合并幽门螺旋杆菌的同时需要用阿莫西林、甲硝唑、克林霉素等联合三联疗法,对细菌进行有效的控制和杀灭,这样胃炎在很大程度上才能够得以恢复或者治愈。"
2019/03/24收听(32808)
"胃炎是可以食用樱桃的。樱桃是生活中常见的水果,具有调中益脾,调气活血的功效。樱桃的含铁量居各种水果之首,还含有钾、钙、磷等矿物质,以及多种维生素,是一种营养价值很高的水果。在100g樱桃中含有维生素C约10mg、铁0.4mg,胡萝卜素210μg以及食物纤维0.3g。樱桃适合于消化不良、食欲不振者食用,还适宜于脾虚泄泻、肾虚遗精的人食用,对腰酸疼痛、四肢麻木、瘫痪的人,也可以少量食用樱桃。如果患者口干、口渴、阴虚火旺的症状,则不建议食用樱桃。"
张立辉│日照市中医医院
2019/04/03收听(30493)
胃炎患者在胃炎发作时最好不要吃蒜头,没有发作时可以吃少量蒜头,在胃炎发作时胃酸分泌是过少的,消化功能也会受限,吃刺激性的食物会对胃黏膜造成一定的刺激,会使胃炎患者的病情加重,而蒜头属于刺激性食物,所以在胃炎发作时最好不要吃蒜头。如果胃炎患者没有在胃炎发作时期,是可以少量吃一些蒜头的,因为蒜头是具有很强的杀菌功能,能够杀伤肠胃内的大肠杆菌等,还可以降低人体内的胆固醇的含量,对于软化血管也是有很大帮助,还具有健脾健胃的功效。所以患者在胃炎没有发作时,少量食用蒜头是可以的,但最好是食用熟蒜头。
2020/04/27收听(54465)
"胃炎患者是可以吃山药的,山药可以健脾益胃,山药里面含有维生素C、薯蓣皂苷元、游离氨基酸等物质,薯蓣皂苷元这些成分可以抗胃炎的炎症因子,具有增强免疫力的功效。胃炎患者由于消化能力下降,有可能肠道蠕动受到影响,排便不畅。维生素C、游离氨基酸等物质有调节胃肠蠕动,可促进大便顺利排出,可以促进消化吸收。胃炎患者由于消化能力下降,脾胃虚弱,吃山药可以补脾气,脾的功能好才可以运化水谷,促进消化吸收,也有养胃的效果,有利于胃炎的康复,是可以药食两用的食物,对于修复胃黏膜和提高患者的免疫力有较好的作用,因此胃炎患者是可以吃山药的。"
江雪梅│海南省人民医院
2020/11/23收听(59194)
北医三院 王雪梅
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