体检前不可以吃东西，一般建议至少空腹8-10h，也就是体检前1天晚上10点后不再吃东西，12点后不再喝水。因为吃东西后体检可能会影响到血检、腹部B超以及需空腹检查的项目，具体如下：

1、血检：会影响到血里的代谢性指标，如血糖、血脂、尿酸、尿素氮等，吃东西后可能会导致相应指标升高；

2、腹部B超：吃饭后会导致胆囊排空，在B超下看不清；

3、其他：如C13和C14幽门螺杆菌呼气试验、胃肠镜检查都需要空腹检查。 进食会导致上述检查项目不能如期完成，会耽误体检进度。