紫苏是一种常见的中药材，其药用部分主要为紫苏叶，为唇形科植物紫苏的干燥叶(或带嫩枝)，气清香，味微辛，以色紫、香气浓者为佳，需要在中医医生指导下使用。

紫苏味辛、性温，归肺、脾经，具有解表散寒、行气和胃的功效。紫苏辛散性温，发汗解表散寒之力较为缓和，因其外能解表散寒，内能行气和胃，且略兼化痰止咳的功效，故风寒表证而兼气滞、胸脘满闷、恶心呕逆，或咳嗽痰多者，较为适宜。

紫苏味辛能行，能行气以宽中除胀、和胃止呕，兼有理气安胎之功，可用治中焦气机郁滞之胸脘胀满、恶心呕吐。紫苏叶能解鱼蟹毒，对于食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻者，能和中解毒。可单用本品煎汤服，或配伍生姜陈皮、藿香等药。

需要注意的是，紫苏虽然有较高的药用价值，但应该在医生指导下使用，不宜过量使用。同时，对于过敏体质的人群，应该注意使用前询问医生，以免出现皮肤瘙痒、起红疹等过敏症状。

在用药期间，还应注意避免进食生冷以及刺激性的食物，如冰淇淋、烧烤、火锅等。