口苦的原因较多，可能与肝胆疾病、肠胃疾病有关，需及时治疗，也可能是不良卫生习惯等情况导致。

1、肝胆因素：晨起后口苦大部分是因为肝胆所引发的肝胆湿热、口苦，一般都是因为肝胆部位有炎症所引发。

2、肠胃因素：肠胃有问题也会导致嘴巴发苦。这类患者经常会出现胃肠道消化不良、胀气等症状。

3、不良卫生习惯：不良的口腔卫生除了会引起牙痛，牙周炎外，还可能会带来口臭、口苦等异味。同时口腔溃疡维生素缺乏，也会导致口臭、口苦的出现。当然平时的一些不良咀嚼习惯、饮酒、抽烟、嚼槟榔等，也会出现口苦的症状。

4、神经性因素：舌头的感觉要通过神经传到大脑里。如果内分泌失调，大脑损伤，都会导致味觉神经和大脑的联系出现异常，导致口味异常等感觉。

5、慢性疾病：当然还有一些慢性疾病和一些癌症，比如糖尿病、肝癌、胃癌也会出现口苦的现象。如果长期出现口苦的情况，建议寻求专业的医疗帮助，以确定具体的病因，并获得相应的治疗。