鸡蛋消肿通常指的是煮鸡蛋消肿，正确做法是先煮鸡蛋，然后清洗局部肿胀部位，再将煮鸡蛋剥壳用纱布包好进行消肿，最后用温水毛巾进行热敷、适当按摩等。

1、煮鸡蛋：将鸡蛋冷水下锅，水开后再煮10分钟左右即可取出，放入凉水冷却到合适的温度；

2、清洗肿胀部位：可以用生理盐水或清水清洗干净肿胀部位，然后用干净的毛巾擦干水分；

3、消肿：将冷却到合适温度的鸡蛋趁热剥壳，用纱布包好后在肿胀部位滚动，滚动时按照肌肉生长的规律性开展，直至煮鸡蛋彻底变冷；

4、用毛巾热敷：鸡蛋变冷后，可以将干净毛巾用温水浸湿，敷在肿胀部位，可促进血液循环，缓解肿胀；

5、按摩：如肿胀较为严重，可适当进行按摩，以促进局部血液循环，对于肿胀的缓解有一定帮助。

煮鸡蛋消肿仅能起到辅助作用，对于肿胀比较严重情况，还需要遵医嘱使用三七片、云南白药气雾剂等药物进行消肿。而对于结缔组织、足踝部水肿的患者，不建议盲目使用煮鸡蛋等方法消肿，需及时前往医院就诊，以免影响疾病治疗。