拉肚子、拉稀水，快速解决的方法需要根据原因判断，比如饮食因素、肠道功能紊乱、过敏性腹泻。

1、饮食因素：需要考虑是吃的食物变质了，或者食物不干净，由于感染性腹泻引起。针对这样的情况，可以应用蒙脱石散给予止泻处理。

如果腹泻比较频繁，需要警惕脱水的情况，建议补充补液盐口服液来维持电解质的平衡。如果还出现发热的情况，这个时候需要考虑感染加重的因素，必要的时候需要使用抗生素抗感染治疗。

2、肠道功能紊乱：如果是由于肠道功能紊乱所引起的拉肚子、拉稀水，可以给予调节肠道功能的药物，例如马来酸曲美布汀来调节肠道功能，配合补充益生菌，如双歧杆菌、地衣芽孢杆菌来改善拉肚子、拉稀水的症状。

3、过敏性腹泻：如果是因为本身食用身体不耐受的食物，例如乳糖不耐受的人群，误食含有乳糖成分的食物以后出现的过敏性腹泻，一般来说只要除去饮食的因素，避免再次接触相应的食物，腹泻能自行缓解。