小龙虾既不是寒性也不是热性，而属于温性的食物。小龙虾味甘性温，具有补肾壮阳、通乳、养气固精、化瘀解毒、益气滋养，通络止痛，开胃、化痰等多种功效，适用于阳痿、以及早泄、全身瘙痒，皮肤溃烂、身体虚弱、神经衰弱、手术抽搐等疾病的患者食用。

小龙虾营养比较丰富，其肉质疏松，容易消化，适合病后体弱者食用。其中富含镁等元素，对人体的心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，减少血液中的胆固醇的含量，降低血脂，防止动脉粥样硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

小龙虾具有较强的通乳作用，可改善乳汁偏少、乳汁分泌不足的情况，含有丰富的钙、磷，对小儿及孕妇也有一定的补益作用。此外，小龙虾适合肾虚阳痿、男性不育、腰膝酸软的人食用，但是有过敏性鼻炎、皮肤病、支气管炎、哮喘的人禁食。