中医治疗胆结石最佳的治疗方法，无外乎消炎、利胆、溶石、排石以及饮食忌口。虽然胆囊结石西医不讲究忌口，对于中医，忌口比较多，尤其是对于胆结石这类疾病，不管中医和西医可能都有讲究。
中医对于饮食的控制和西医是相通的，建议低脂饮食，避免过度烹饪的饮食，过于油腻的饮食，避免高胆固醇的饮食以及低糖低盐的饮食。高胆固醇的饮食会导致胆固醇的含量增加，容易沉析，形成胆固醇结石。
对于中医的消炎、利胆，同样和西医相通，因为有些中药的成分有利胆、消炎的作用，包括目前应用比较多的排石药物、溶石的药物。在西医，比如熊去氧胆酸，从中医的角度来说，也是从中药的一些成分，比如动物胆汁成分中提炼出来的，能够治疗、控制胆囊的一些炎症，以及利胆。
对于大部分胆囊结石的病人来说，不建议长期服用中药，因为中药的成分比较复杂，以及里面成分可能对肝脏有毒，因此不建议长期服用中药，强调适可而止。
