产妇在坐月子期间，饮食需要特别注意，不宜多食或忌食的食物有麦乳精、巧克力、味精、过硬或油炸食物、过咸食物等。

1、麦乳精：麦乳精可能会抑制乳腺分泌乳汁，影响产妇的乳汁分泌，从而对新生儿的生长发育产生不利影响。因此，产妇不宜吃麦乳精。

2、巧克力：巧克力中的可可碱会渗入母乳并在新生儿体内蓄积，可能会伤害神经系统和心脏，导致新生儿消化不良、睡眠不稳。此外，吃巧克力还会影响产妇的食欲。

3、味精：味精中的谷氨酸钠会通过乳汁进入新生儿体内，与血液中的锌结合并排出体外，导致新生儿缺锌，可能会影响新生儿的智力发育和生长发育。因此，产妇要忌吃味精或少吃。

4、忌食过硬或油炸食物：产妇身体虚弱，运动量小，吃硬食或油炸食物可能会消化不良。油炸食物的营养在油炸过程中会损失很多，所以产妇要少吃油炸食物，最好不吃为宜。

5、忌食过咸食物：咸食含盐较多，若过多食用易造成水肿，并易诱发高血压病。

6、忌食寒凉食品：如田螺、螃蟹、冰淇淋等，这些食品可能会加重产妇的寒虚之症，造成消化不良。

7、不要过多食辛辣食物：在做调料时，宜少放，因为辛辣刺激食物可影响产妇胃肠功能，易导致产妇口舌生疮，并造成大便秘结。

总的来说，产妇在坐月子期间需要注意饮食健康和营养均衡。避免食用对自身和新生儿健康不利的食物，多吃有利于身体恢复和乳汁分泌的食物。

参考资料：王丽茹,李兴春著,坐月子常识与新生儿保健300问 第6版[M].河南科学技术出版社,2017.