烧伤补液治疗的方法和注意事项有以下四个方面，其具体内容如下：

1、烧伤补液公式：伤后第1个24小时补液量计算方法为，每1%Ⅱ、Ⅲ度烧伤面积每kg体重补充胶体液0.5ml和电解质液1ml，加上基础水分2000ml。在伤后前8小时内输入一半，后16小时补入另一半。伤后第2个24小时补液量为第1个24小时实际输入量的一半加上基础水分2000ml；

2、注意事项：上述补液公式只是估计量，应仔细观察患者尿量、精神状态、皮肤黏膜色泽、血压和心率、血液浓缩等指标，有条件者可监测肺动脉压、肺动脉楔压、中心静脉压和心排血量，随时调整输液的量与质；

3、进一步观察：如果患者的尿量不足1ml/（kg·h），精神状态不佳，皮肤黏膜色泽异常，血压和心率不稳定，血液浓缩等指标异常，就需要及时调整输液的量和质；

4、监测指标：有条件的情况下，可以监测肺动脉压、肺动脉楔压、中心静脉压和心排血量等指标，以便更准确地评估患者的状况，并及时调整输液方案。

参考资料：[1]付小兵,王正国,李建贤.中华创伤医学.第1版[M].北京.人民卫生出版社.2013.