萎缩性胃炎也称慢性萎缩性胃炎，是以胃黏膜上皮和腺体萎缩，数目减少，胃黏膜变薄，黏膜基层增厚，或伴幽门腺化生和肠腺化生，或有不典型增生为特征的一种慢性消化系统疾病。
　　对于萎缩性胃炎本身没有有效的药物治疗方法，主要是对症治疗。本病患者大部分没有症状，无需特殊治疗。如果病人有幽门螺杆菌感染需要接受杀菌治疗，其他常用药包括胃粘膜保护剂、H2受体阻滞剂、促胃动力药等。
　　饮食调理是萎缩性胃炎的重要治疗手段，食物应该多样化，避免偏食，注意补充多种营养物质；不吃霉变食物；少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物，多吃新鲜食品；避免过于粗糙、浓烈、辛辣食物及大量长期饮酒、吸烟；另外，还要保持好心理状态及充分睡眠。
　　所以，对于萎缩性胃炎患者，一定要重视饮食的调理，无症状的患者无需特殊治疗，有症状者应在医生指导下规范用药。