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孕妇可以吃花甲吗
2023-08-18 09:38:19阅读:-
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孕妇可以吃花甲吗
孕妇可以适量吃花甲。花甲又称蛤蜊,含有丰富的钙质、铁剂、磷、锌等微量元素,同时含有丰富的优质蛋白质,维生素,优质脂肪酸等营养物质,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物。其中丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻孕妇腿抽筋、贫血等不良反应,而且也可以为提胎儿供生长发育所需的营养素。需要注意,如果对海鲜过敏,则不适合进食花甲。此外在食用花甲时也要注意几点:
1、在烹饪花甲的过程当中,避免添加辛辣的调味品,如辣椒等;
2、不宜与寒凉食物同食。花甲本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用;不宜与啤酒、红葡萄酒同食,食用花甲饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风;
3、花甲需要用沸水煮熟,因为花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。
孕妇在孕期的饮食应该多注意,建议饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物、多吃蔬菜水果。
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