通常临床上在化验微量元素的时候，最好空腹检查，个别的检查钙锌铁基本元素是不需要空腹的。
日常当中检查微量元素是通过检查血液和毛发，来确定身体微量元素。对于抽血检查，如果吃了富含微量元素的食物就会影响这一数值的准确性，俗称血检污染，因此就需要空腹了。目前国内技术可以通过头发、腋毛、胡子，其他体毛来检查体内微量元素水平，由于毛发的活性比较低，微量元素比较稳定可靠，不容易出现前样本污染。通常会对不同部位毛发和毛发不同段位来进行检查，最后综合评价，这样就不会受到饮食和其他方面的疾病的影响。这种检查比较可靠，而且微量元素也比较平衡，不会因为吃了什么而突然的升高或降低，所以不需要空腹检查。对于一些婴幼儿来说，也可以通过指甲来检查，这样对身体损伤比较小，不用抽血，可以有效的检查钙、铁、铝、铜元素的指标。
总之，通过血检来衡量微量元素的时候要空腹，其他检测方法是不需要空腹的。
