咖啡作为一种既提神、有好喝的饮料，已成为大多数人日常工作中必不可少的一部分。但不少人在喝咖啡后会出现心率加快、心肌收缩增强、血压升高等现象。而对于本身就已经存在血压升高的高血压患者，喝咖啡对其有没有影响，会不会造成更严重的危害，就是一个值得关注的问题。
　　咖啡：从解乏到治病

　　从发现咖啡以来，人们就习惯用咖啡解乏。研究表明，咖啡富含多种生物活性物质，具有抗抑郁、抗氧化、降血糖血脂、神经保护、保肝护肝等多种生物学功能。
　　2014年，欧洲Crippa等人对1966-2013年发表在Pub Med上的文献数据进行的分析结果也表明，饮用咖啡与心血管疾病全因死亡率呈负相关。日本在2015年发表的研究也指出，习惯性摄入咖啡可以降低心脑血管疾病的死亡风险。
　　咖啡：是否是威胁高血压的“元凶”之一

　　根据迄今为止的相关研究，咖啡的摄入是否与高血压发病相关，目前医学界尚无定论。那么“咖啡威胁论”究竟为何广为流传呢？
　　临床调查发现，摄入咖啡因虽不会明显影响静息心率，却可以显著提高冠心病和高血压患者的血压水平。美国研究人员在实验中发现，咖啡因摄入24 h内会抑制血管扩张。并且咖啡因对中枢神经系统兴奋作用很显著，可加快心率和脉搏，引起失眠而导致血压升高。
　　另一方面，每个人对咖啡因的反应不太一样，习惯喝咖啡的人，他们的平均血压通常比完全不喝咖啡的人要高，对咖啡因的耐受性也比较强。咖啡因不会对一般人的血压造成长时间的剧烈影响，但对于体重过重或是70岁以上的人来说，他们比较容易在摄取咖啡因之后，出现明显的血压升高。
　　因此，喝咖啡是否是导致高血压的直接危险因素是因人而异的，对于平时不常喝咖啡的高血压患者，喝咖啡以后可能让血压升高。因此建议血压没有控制好，或者没有喝咖啡习惯的高血压人群远离咖啡，或遵循适时适度的原则，减少添加砂糖、果糖、鲜奶、鲜奶油等高糖、高脂调味品，以免导致血压的波动。

　　参考文献

　　[1]李慧，蒙淑红.咖啡因与心血管系统患病风险关系的研究进展[J].中国心血管杂志,2017,22(03):223-226.