高血压患者,怎么吃零食才算对

2019-09-09 17:05阅读:

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  对于患有高血压的患者来说,日常饮食调理已是生活中控制血压必不可少的条件。但现如今,面对琳琅满目、种类繁多的零食,究竟是“拒之门外”,还是“点到为止”?究竟哪些能吃,那些不能吃?下面就为大家捋一捋。
  推荐喝

  酸奶(推荐指数推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

  建议每周至少喝五次酸奶,尽量选择无脂肪或低脂肪,且添加剂含量少的酸奶。2016年美国心脏协会流行病学与生活会议指出,每周喝五次酸奶的人,相比于每周只喝一次酸奶的人,患高血压的几率更低。
  适量吃

  板栗(推荐指数⭐⭐⭐⭐

  建议每天食用25-40g,选择无添加板栗。板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,对降压有一定的功效。但因淀粉含量较多,所以高血压合并糖尿病的患者,应避免吃的过多引起血糖波动。 

      开心果(推荐指数⭐⭐⭐⭐

  开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用;并且其中含有较多的钾,对高血压的控制有益。建议每天食用25-40g,并选择天然无添加的开心果。

  核桃(推荐指数⭐⭐⭐⭐

  核桃除不饱和脂肪酸以外,还富含蛋白质、钙、镁、铁等微量元素和B族维生素等,常吃不仅不会提高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收。建议每天食用25-40g,可以和黄豆等食材榨成豆浆,早餐时饮用。

  花生(推荐指数⭐⭐⭐

  花生中大量的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;其中的泛酸、烟酸也可以增加血糖含量,改善血液循环。建议每天食用25-40g。
  尽量少吃

  海苔(推荐指数⭐

  目前市面所见的海苔含盐量相对较高,不建议连续食用,偶尔吃一次有助于控制血压。建议选择含盐量相对较低的海苔,且一次最多吃1-2小包,食用后应多饮水。

  果脯蜜饯类(推荐指数⭐

  这类零食多为高糖食物,高浓度的血糖会经肝脏转化成脂类物质,引起血脂水平升高,进而使血压升高,并阻碍降压药药效的发挥,导致血压持续性升高。故建议每次的食用量控制在几颗、几块,并选择自然干制的果脯蜜饯。

  薯片饼干类(推荐指数⭐

  加工过的零食中都含大量的盐,此类食物摄入过多,会造成每日食盐摄入量超标,影响血压。建议患者少吃为好。
  当然,无论什么样的零食,都仅仅是零食而已,大家还是要以新鲜的蔬菜水果为主,严格遵循高血压“低钠高钾,低脂低糖,均衡膳食”的饮食原则,做好日常饮食的防治工作。

  参考文献

  [1]侯威. 喝酸奶可能会降低患心血管疾病的风险[J]. 中国食品学报,2018.
  [2]喝酸奶有助于预防女性患高血压[J]. 上海医药,2017(22):6-6.
  [3]刘海丽, 葛声. 开心果在慢性代谢性疾病中的防治作用[J]. 中国食物与营养,2016,22(10):80-84.
  [4]李敏, 刘媛, 孙翠, et al. 核桃营养价值研究进展[J]. 中国粮油学报,2009,24(6):166-170.
  [5]张宇凤, 于冬梅, 赵丽云. 零食与代谢性疾病关系研究进展[J]. 中国公共卫生,2017(6).

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