黑糖姜茶于早晨或者上午饮用最佳，可以健脾暖胃、助消化，同时能兴奋神经、促进血液循环，而黑糖姜茶中的生姜具有温经散寒、驱寒作用，早晨饮用可减少风寒感冒患者的症状。

　　中医认为，上午阳气运化强，脾胃功能强，而黑糖姜茶中姜的可以推动温热作用，因此，上午饮用最佳。夜晚人体应养阴，收敛阳气，姜的作用刚好相反，若在下午或晚上饮用，易使人兴奋，无法安睡。同时黑糖姜茶可以有效缓解女性经期缺血、经前疼痛、经期黑血等症状，适当饮用黑糖姜茶，对精神萎靡、经期血块多、痛经的女性有益，但是不要饮用过多，否则容易导致上火。

　　需注意，黑糖姜茶性温热，如果常人饮用过多会引起火邪，内热者切忌服用，糖尿病病人不适用。