锌在空腹时或饭前服用最好吸收。

　　早晨7-9点空腹时吃任何营养元素都比较容易被吸收。另外，饭前是人需要摄入营养元素的时候，此时服用锌能够迅速激活体内的消化酶，从而达到更好的吸收效果。但部分锌剂存在一定的副作用，而需要在饭后服用。因此，想要锌的吸收效果最佳，建议选择能够空腹服用或在饭前服用的锌剂，如蛋白锌，其在胃中不会析出锌离子，从而不会对胃肠造成刺激。

　　此外，消化道吸收离子时会产生互相干扰的现象而降低吸收率，所以补锌时不可同时补充铁剂、钙剂等。当锌与均铁、钙需要补充时，服用时间最好相隔2-3小时以上。