胆囊切除后要休养多久，需要根据患者的具体情况而定，不能一概而论。
胆囊切除在临床上常用的手术为腹腔镜下胆囊切除术，该手术创伤小、恢复快，患者一般在术后第二天可以出院，一周后可以进行正常饮食。如果患者工作比较轻松，通常休养一周左右可以适当恢复一些工作。但不建议从事剧烈活动，因为这时手术创面存在钛夹，如果患者太过用力，可能导致钛夹松动或脱落，造成胆瘘或出血等情况。如果患者是从事体力劳动，建议休养一个月左右，当身体完全恢复后再进行工作。
胆囊切除手术后，由于胆汁的储备可能不及从前，所以不建议吃太过油腻的食物，如油炸、油煎的食品，或者肥肉、蛋黄等，以防影响消化或造成脂肪泻，饮食上需多加注意。
