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    过敏可以吃鸭蛋吗
    2023-09-26 20:07:46阅读-
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    过敏可以吃鸭蛋吗

      过敏患者想要吃鸭蛋,首先需要明确自己会不会对鸭蛋过敏,如果不过敏则可以吃。

      鸭蛋具有一定的滋阴清肺作用,其蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量高于鸡蛋,尤其铁、钙含量丰富,能在一定程度上预防贫血,促进骨骼发育。

      鸭蛋不是常见的过敏原,但是属于高蛋白食物,可以作为半抗原刺激机体产生抗体,导致过敏发生。过敏主要是由IgE介导的变态反应病变。凡是对特异性抗原有遗传,或者是体质上易感的人在接触了相关抗原以后,就有可能导致速发,或者是迟发的过敏反应。如患者本身对鸭蛋过敏,食用后会造成更加严重的过敏反应,严重者会出现呼吸困难、喉咙水肿,甚至是过敏性休克。如果出现过敏反应一定要及时治疗,并且在治疗期间注意饮食,远离会加重过敏的食物。

      因此,明确对鸭蛋过敏或过敏体质者,需要明确自己是否可以吃鸭蛋,并对过敏反应做好预防措施,避免发生过敏性休克。

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