宝宝测量体温39℃但额头不热，可能由于体温计不准确、额头散热或由于冒冷汗温度降低等原因引起，常见原因及处理方法如下：

1、体温计不准确：如果测量体温39℃但额头不热，可以选择换一部体温计进行测量。应尽量避免在婴儿哭闹、剧烈活动时，测量时间应在3-5分钟，保证测量的准确性；

2、额头散热：由于身体被衣物包裹，无法散热，但额头暴露在空气中，受外界温度的影响，可以进行散热。因此额头摸起来不热属于正常现象，需在医生的指导下使用布洛芬等药物进行退热；

3、发热冒冷汗：部分宝宝高热时会出现冒冷汗、寒战等症状，导致额头摸起来偏凉。可以通过贴退烧贴进行物理退热，同时要多饮用温水，缓解冒冷汗的症状，高热时可遵医嘱服用对乙酰氨基酚退热，持续高热要及时就医。

宝宝身上39度额头不热，出现这种情况时，首先家长应当让房间保持通风，室温不宜过高，否则不利于孩子散热。并利用温水擦拭四肢、解开婴儿身上的衣物等物理降温的方式，来尝试控制体温，如果宝宝长时间持续高烧不退，需要及时就诊进行全面检查，避免造成更加严重的后果。