宝宝积食，出现上吐下泻，呕吐物或腹泻物气味酸臭，可能是饮食不当、药物因素引起的，也可能是存在功能性消化不良、胃肠功能紊乱、肠炎。

1、饮食不当：若宝宝饮食不规律、进食过多过快，进食不易消化食物等，可能导致胃肠道功能异常，引起积食，出现上吐下泻的现象，并且呕吐物酸臭。宝宝在呕吐、腹泻时暂时不要吃东西，症状缓解后，可以少量进食，如果是已经添加辅食的宝宝，可以吃清淡、易消化的流质食物，如米糊、米粥、清汤面等。

2、药物因素：若宝宝近期在服用部分药物，可导致胃肠道蠕动异常，引起积食，出现上吐下泻，呕吐物或腹泻物气味酸臭。家长可遵医嘱给宝宝更换药物，可减轻不适症状。

3、功能性消化不良：若宝宝存在功能性消化不良，会导致胃和十二指肠功能紊乱，出现积食，导致上腹胀痛、餐后饱胀、呕吐、早饱、打嗝等。饮食上应注意调理，不要过饱，不要吃鸡蛋、肉、奶、鱼虾海鲜等高蛋白、高脂肪食物，以免加重肠胃负担使病情反复。

4、胃肠功能紊乱：若宝宝存在胃肠功能紊乱，可导致胃肠道蠕动异常，胃肠道功能受损，出现消化不良，引起积食。可以适当补充温开水，防止因为呕吐、腹泻造成脱水或电解质失衡，症状严重需及时去医院就诊，在医生指导下使用糖盐水或补液盐。

5、肠炎：若宝宝吃了不干净的食物，可能会引起肠炎，导致胃肠道蠕动减慢，出现积食，宝宝会出现腹痛、腹泻、腹胀及恶心、呕吐等。建议多休息，宝宝腹泻可在医生指导下口服蒙脱石散缓解症状，积食通常在呕吐后有一定缓解。

家长应避免宝宝食用油腻、煎炸的食物，适当摄入含有益生菌的食物，如酸奶等。多食用新鲜的蔬菜、水果，促进排便。