1岁宝宝尽量不要吃果冻。果冻的主要成分是果胶、海藻酸钠等胶质，还有一些食品添加剂，这些成分没有什么营养，对宝宝成长发育没有作用，反而食用不当有可能造成宝宝呛咳、窒息。

果冻的体积一般都比较大，宝宝的食道又比较狭窄，吞咽能力很有限，在进食果冻的过程当中，如果不慎将大块果冻滑入宝宝咽喉部位，或者误吸到气管，容易引起窒息，或引发支气管炎、肺炎，严重时可危及宝宝的生命。此外，由于果冻中主要成分是果胶和水，饱腹感较强但没有营养，长期食用有可能影响宝宝正常进食，使宝宝营养不良，影响生长发育。

虽然宝宝暂时还不能吃果冻，但此时已经长出6-8颗牙，咀嚼能力也有一定增加，此时可以给宝宝吃一些蛋类、瘦肉、蔬菜等，保证宝宝饮食均衡，摄入营养全面。