婴儿大便发绿、黏稠、酸臭，通常由饮食不当、胃肠功能紊乱或肠道感染等引起，可根据不同病因应对处理。

1、饮食不当：大便发绿、黏稠、酸臭，通常是婴儿蛋白质消化不良导致积食引起，如婴儿辅食添加过多过杂、奶粉冲泡过浓、喂奶量过多等，可能还伴有溢奶的情况。通过饮食调节即可恢复，尤其注意婴儿添加辅食时，由稀到稠，由少到多，循序渐进，避免坚果、干奶酪等高蛋白难消化的食物，可用豆腐、肉泥等补充蛋白质和钙；

2、胃肠功能紊乱：婴儿由于着凉、肠道菌群紊乱或哺乳妈妈食用刺激性食物或药物，可能导致婴儿胃肠功能紊乱，常伴腹胀、大便次数增多等情况，可遵医嘱口服双歧杆菌活菌制剂调理婴儿肠胃，同时注意婴儿腹部保温，妈妈注意饮食清淡，营养均衡，哺乳期应用药物前必须咨询专业医生；

3、肠道感染：如乳汁储存不当、冲泡奶粉受到污染等，可能会使婴儿肠道感染细菌或病毒，导致急性肠炎，起病较急，大便次数增多，黄色或黄绿色，有明显酸味，严重时伴随发热、脱水、精神不振等症状，需及时就医，应用电解质液补水恢复电解质平衡，细菌感染可在医生指导下进行抗感染治疗。

平时应注意观察婴儿，出现食欲不振、精神萎靡等情况时应及时到医院就诊，寻求专业医生帮助，有助于改善不适。