医学认为肝脏疾病是身体健康的隐形杀手，适当食用水果可对减轻肝脏代谢负担起到一定的积极意义，不局限于12种。但须知道，水果只能起到补充营养之类的辅助性作用，若患者已患有肝脏疾病，还需就医治疗。临床常见护肝的水果包括：
1、富含维生素C的水果：如猕猴桃、柑橘、木瓜、大枣、草莓、葡萄、山楂等，能够稳定肝细胞膜，增加肝细胞的抵抗力，促进肝细胞再生，有助于保护肝脏；
2、富含维生素B的水果：如李子、乌梅、梨等，有助于促进血红蛋白再生，适量食用对肝脏有益；
3、富含钾元素的水果：包括香蕉、橙子、橘子等，热量低，营养价值高，适量食用有助于促进肝细胞的修复与再生，提高机体免疫力，对肝脏有益；
4、富含钙元素的水果：包括无花果、猕猴桃、金桔、樱桃等，适当食用有助于调节免疫、保护肝脏。
