汤泡饭对胃不好这一说法，临床没有明确的依据，对胃的影响主要取决于饮食结构和进食方式。如果吃汤泡饭时吃的较快、不好好咀嚼、吃的较烫，且不吃或少吃其他蔬菜，长此以往，就有可能会对胃不好。

汤泡饭是将饭、汤混合在一起的食物，较松软，易于咀嚼。对于牙齿脱落的老人、年纪尚小的幼儿或是大手术后需要半流质饮食的人来说是一个较好的选择，在细嚼慢咽的情况下，对胃并无过多不良影响。但本身存在胃部疾病或不良饮食习惯的人群，食用汤泡饭可能会影响胃的功能，加重或导致胃部不适。

患有胃炎、胃溃疡、胃下垂等胃部疾病的人群，食用汤泡饭时由于食物进入胃肠的速度较快，导致过多的食物在短时间内进入胃部，影响胃肠蠕动，可能加重胃部疾病的症状，出现腹胀、腹痛等不适症状。

还有一些人群，虽然没有胃部疾病，但本身有暴饮暴食、吃饭速度快等不良的饮食习惯，因为汤泡饭质软，更容易让此类人群不注意咀嚼，吃的又快又烫，如果长期食用，也可能影响胃肠动力、增加胃肠负担。

如果牙齿咬合出现问题、牙齿脱落，或者老人、小孩以及手术后需进食半流食的人群，可以选择进食汤泡饭。在食用时应当尽量细嚼慢咽，用餐时间也不可过短。并且可以经常更换汤、饭的种类和搭配的方式，尽量使进食的食物多样化，如鱼汤、鸡汤、骨头汤等，注意饮食结构合理。