胃肠不好患者是可以适量食用麦片，因为麦片是一种高碳水化合物、高蛋白、低脂肪类食物。碳水化合物以及植物蛋白，都是较为容易被肠胃组织分解吸收的能量型物质，不仅可以减轻消化道功能负担，并且还可以保证人体各项器官组织的正常功能运行。另外，其含有膳食纤维成分，可以吸收胃肠腔内多余脂肪、胆固醇等物质，从而起到控制血糖、血脂水平等功效。但是，由于麦片其中含有大量粗纤维物质，人体过量食用后，容易引起大便干结、排便不畅、腹部胀痛等不良症状反应。所以，在饮用麦片时，可以配合牛奶、果汁、酸奶等液态物质进行共同进食，从而避免不良症状反应的发生。