患者上颚烫伤时，可以采取以下治疗措施：

1、烫伤后立即含漱冰水，或应用温度较低的清水反复冲洗，降低口腔内的温度，避免深部组织发生灼伤。

2、上腭部形成少量水泡时，以流质或半流质饮食为主，避免质地坚硬的食物划伤黏膜而造成破溃，延缓愈合。

3、上颚部形成体积较大的血泡，没有破溃时可以涂擦碘伏后，应用无菌注射器抽出泡液，加快愈合。

4、如果上颚部的血泡已经破溃，可使用无菌手术剪修整泡壁，局部喷涂防腐消炎的皮质散、青黛散、珠黄散等药物。

5、加强口腔卫生、清洁，减少牙菌斑的滞留，定期含漱氯己定等溶液。