牙齿冷热都疼通常由于牙齿敏感引起，牙体疾病、牙周疾病、牙髓疾病或者某些医源性损伤，都可能引起牙齿对冷热刺激更敏感而出现疼痛。建议去医院就诊，拍片明确病因，临床以对因治疗为主，根据引起牙齿敏感的原因进行治疗：

1、牙体疾病：如龋齿、楔状缺损、牙折等，导致牙釉质或牙骨质受破坏，造成牙齿敏感疼痛，可以通过去龋、填充、修复治疗等方式进行处理，龋坏较深者还需进行根管治疗，可改善牙齿的敏感性疼痛；

2、牙周疾病：牙周炎、牙周脓肿以及牙龈炎等牙周疾病导致的敏感，通常需进行洗牙或牙龈根面刮治，并保持口腔清洁，可通过含漱氯己定液或口服甲硝唑等抗生素进行治疗，如果脓肿已经形成，还需切开引流；

3、牙髓疾病：牙髓炎、牙髓坏死或牙髓退变引起的牙齿敏感，一般需要通过根管治疗来进行处理，由于根管治疗后牙齿较脆弱，因此建议根管治疗后配戴牙冠；

4、医源性损伤：超声波洁牙或进行牙部治疗可能导致牙本质暴露，出现冷热都疼的现象，可以使用抗敏感牙膏、正确刷牙，以及少吃冷热酸甜的食物来缓解症状，严重时可利用氟化物药物局部涂抹来进行脱敏治疗。