吃虾过敏后首先需要远离过敏原，然后需要进行抗过敏治疗，仅表现为皮肤过敏反应可在医生指导下，应用抗过敏药物配合外用止痒药物进行治疗，若过敏反应比较严重，建议尽早到医院进行规范化抗过敏治疗。

1、轻症患者：吃虾出现皮肤瘙痒、皮疹等不适症状后，应立即停止食用，用清水冲洗接触虾的手部和唇周皮肤，并积极就医，遵医嘱使用药物。临床常用的抗过敏药物以抗组胺药为主，包括氯雷他定片、西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片、盐酸依匹斯汀片、特非那定片等，儿童可选用部分药物的糖浆或颗粒制剂。除上述药物外，葡萄糖酸钙、维生素Ｃ片以及复方甘草酸苷片等药物对于缓解皮肤症状也有一定的辅助作用。此外，皮肤瘙痒、红疹症状比较明显者还可外用炉甘石洗剂、丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等进行缓解；

2、重症患者：若已经出现呼吸急促、心率加快等全身症状时，需积极就医，使用肾上腺皮质激素类药物，如醋酸泼尼松片、地塞米松片，以及地塞米松注射剂等，必要时可能还需静脉滴注肾上腺素维持血压，吸氧或者气管插管治疗保持呼吸道的顺畅，皮肤反应较强烈者也可外用洗剂、乳膏等药物辅助缓解症状。