一般来讲，宝宝半岁后可以在食物中适当添加橄榄油、麻油等植物油；一岁后可以在宝宝的食物中适当添加食盐。

宝宝在半岁以前不建议添加辅食，母乳及配方奶中的营养成分足够半岁之前宝宝的成长发育。半岁后开始添加辅食，适量的油可以给宝宝提供热能、不饱和脂肪酸，但由于婴儿期各系统发育不够成熟、完善，摄入过量的油会加重消化系统负担，引起腹泻等消化道不适。

一般一岁以内的宝宝不建议摄入食盐，原因有以下几点：

1、盐会影响宝宝对事物本身味道的判断；

2、会加重宝宝肾脏代谢的负担；

3、食用过多盐分可能导致口腔唾液分泌减少，并使呼吸道正常菌群数量较少，造成菌群失调并导致上呼吸道感染细菌、病毒可能性增大；

4、过多的盐分可能会导致宝宝的口腔黏膜细胞增长减缓，使其对病毒、细菌抵抗能力减弱；

5、过多的盐分会影响宝宝对锌的吸收，出现缺锌。

而一岁后的宝宝，由于呼吸、消化等功能发育已趋于完善，此时可以给宝宝辅食中添加适量的食盐，可促进分泌胃液、唾液，增强唾液中淀粉酶的活性，从而可达到增进食欲的效果。因此，宝宝发育阶段，盐为不可缺少的物质。但由于宝宝对食盐的敏感度要高于成人，因而家长注意辅食口味以清淡为宜。同时宝宝也不可过晚吃盐，会出现碘摄入不足的情况，进而会对身高、大脑发育造成影响，甚至还会引起碘缺乏疾病。

在给宝宝添加辅食时，可在进食辅食后再饮奶，逐渐形成辅食可代替一顿奶。辅食要从一种逐步添加至多种，从泥状过渡至粉末状，再过渡至碎状食物，并注意培养宝宝良好的进食习惯。