进食对乙肝抗体的检查没有影响。目前检查乙肝抗体主要做乙肝五项指标，此检查可饭前也可饭后进行。对于正常人群如果乙肝表面抗体阴性需及时打乙肝疫苗，大部分患者经过接种乙肝疫苗后都会产生抗体，这类人群具有保护性不会感染乙肝。

小部分患者虽然接种过乙肝疫苗，但抗体阴性就需要继续接种，甚至有人需要多次接种才会产生抗体。有些人群抗体滴度会逐年下降，需要根据抗体滴度的数值来决定，如果小于100IU需要打加强针。