在自身对鸡蛋不过敏的情况下，被狗咬伤后可以吃鸡蛋，但食用鸡蛋时应注意适量。如果自身在被狗咬后出现不适症状，建议及时到医院急诊科等科室就诊，以免诱发狂犬病而导致严重后果。

当患者被狗咬伤后，狗唾液中的致病菌可能会从伤口侵入，导致患者出现不适。此时要注意及时对伤口进行消毒，如使用流动水冲洗，或是使用碘伏进行消毒，然后及时遵医嘱注射人用狂犬病疫苗或狂犬病人免疫球蛋白，这样才能帮助避免狂犬病发生。

而对于饮食方面，需要避免食用刺激性食物以及饮浓茶、咖啡，还要禁忌喝酒，在其他活动方面要注意休息、避免剧烈运动。鸡蛋属于低刺激性食物，患者如果对其不过敏，可以进食鸡蛋，鸡蛋本身并不会影响狂犬疫苗的效果，还可以补充足够的营养物质。

但在食用时也要注意适量，因为过多食用鸡蛋可能会导致胃肠道因消化负担过重而不舒服，如可能会出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。但如果自身对鸡蛋过敏，还应避免进食，以免诱发过敏反应。

除了饮食方面外，日常生活中还要注意避免伤口以及注射疫苗的部位沾水。另外，在被狗咬伤后也要注意及时接种疫苗，以免出现狂犬病，危害自身健康。