腮腺炎的时候是可以喝牛奶的，但是，尽量喝纯奶，不要喝酸奶，因为酸奶带有酸味，可以刺激唾液分泌，导致腮腺肿胀、疼痛的症状加重。如果是纯牛奶，一般问题不大，不太会造成唾液分泌那么多。腮腺炎的时候，刺激唾液分泌的食物是应该避免的，最刺激唾液分泌的食物是酸性的，所以，尽量避免味道比较酸的食物，这些食物除了水果之外，像酸牛奶是不可以的，纯牛奶并不在此之列，所以，是可以喝的。

另外，腮腺炎的时候，如果有胃肠道不舒服的表现，食欲出现下降，这时应当尽量吃清淡、容易消化的食物。如果这时候出现饮食的积滞、消化不良，出现腹胀、放屁比较臭、大便比较臭，说明有消化不良，应当尽量减少蛋白质的摄入，而牛奶是其中一种，在这种情况下，牛奶则不应当多喝，但是，稍微喝一点问题不大。