在患者出现感冒咳嗽的时候，吃菜尽量以清淡为主，应该吃利于清热解毒、去火消炎的菜谱。选择蔬菜的时候，尽量选择含叶绿色较多的蔬菜，这样的蔬菜含有更多的维生素和微量元素，可以吃瓜类的蔬菜，如青瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜都是很好的选择。还应该吃叶绿色较多的蔬菜，如生菜、西生菜、白菜、菠菜等等，都适合感冒咳嗽时适当补充维生素和微量元素。

在感冒咳嗽的时候，可以适当补充蛋白质，例如鱼、虾、蟹中的精肉和豆制品，也能够起到补充蛋白质的作用效果，但是此时切忌烹饪的时候不能做油腻、生冷、辛辣的食物，否则会加重咳嗽的发生。