如果患者在输液时出现了皮肤发痒的情况，通常是因为如下几个因素：

1、在输液时出现了一定的过敏反应，例如患者既往对头孢菌素、青霉素等药物存在过敏史时，即便皮试反应是阴性，如果输液速度过快或者出现了慢性过敏时，也会在输液的过程中出现皮肤发痒。

2、输液反应，因为输液中的液体存在少量的病原微生物或者出现了细菌、病毒的再次感染，输液时会出现身上发痒，还会出现皮疹的情况。

3、如果在输液时的速度过快或者输液的药物剂量和浓度过大，也会出现输液时周身和皮肤发痒的情况。

4、如果患者在既往有过药物过敏史时，或者应用的药物和其他的药物之间，存在一定的过敏反应和交叉反应时，也会在输液时出现皮肤瘙痒的情况。