酒类饮品由于含有酒精成分，均会对胃造成不良刺激，相比而言，酒精含量越低，对机体的损害相对越少，但不存在最小一说。故无论喝何种酒，均会对身体产生一定程度的刺激。
无论是白酒、红酒还是啤酒，都含有酒精，酒精对胃黏膜有一定的刺激作用，包括直接损伤胃黏膜，还能刺激胃酸分泌，导致黏膜损伤。所以酒都会伤胃，尤其是酒精度数越高、饮酒量越大，对胃黏膜的损伤就越大。
除直接对胃会有不良刺激之外，酒精对于中枢神经系统以及心脑血管均有不良作用，可以增加发生动脉粥样硬化的风险，还可能诱发心脑血管疾病突发，因此不建议饮酒。部分患者在饮酒之后，还可能发生失眠、精神错乱等情况，容易发生意外。
日常中，应尽量不摄入这类饮品，还包括浓茶、咖啡等。可以用其他营养成分高、刺激性小的食物代替，比如牛奶、豆浆、蜂蜜水、果汁等。如果一定要饮酒，在喝酒之前建议先喝杯牛奶、酸奶，或者吃一些面食等，减少胃部刺激。
喝酒期间多喝水，能稀释酒精在胃里的浓度，减少对胃黏膜的损伤。还能促进酒精代谢，也有助于缓解酒精对神经的兴奋以及抑制作用。