早上可以吃番茄，番茄中含有丰富的维生素C以及其他人体所需要的微量元素，还具有着降压、利尿、止血的功效，对于机体有很多好处。需要注意早上不能空腹吃番茄，因为容易造成胃肠胀满以及疼痛等症状。

早晨起床后胃处一个排空的状态，尽量不要吃生冷的食物，所以进食番茄时也要注意不让番茄过凉，建议在早上起床时要补充高热量、高蛋白的食物，可以喝牛奶、小米粥、面包、包子，然后饭后吃一个番茄。既能避免空腹吃番茄所造成的胃肠道反应，还能够让机体摄入了更多的能量、蛋白、维生素等。