可以喝花茶，比如山楂茶、决明子或者是红枣茶。也可以选择蜂蜜，因为蜂蜜里面含有多量的维生素和矿物质，对动脉硬化有好处。也可以喝水果粥，或者是五谷杂粮，它们配起来的营养粥，都属于很好的保健品，对身体有好处。

动脉硬化的原则就是少吃动物脂肪、肥肉，多吃蔬菜、水果和谷物，适当的增加蛋白质和碳水化合物的比例，比如可以喝奶或者酸奶，或者是水果奶都很好。而且要减轻体重，坚持有规律的体力劳动，还有活动，能够增加肝脏内的脂肪分解和消耗，能够减少动脉硬化。