红细胞和白细胞偏高指外周血中红细胞的数量和白细胞的数量都高于正常范围。在临床上有多种原因可以造成红细胞和白细胞数量偏高，比如长期慢性缺氧性疾病患者，如慢性阻塞性肺病或者先天性发绀性心脏病患者，由于长期缺氧，体内促红细胞生成素浓度增高，红细胞的数量明显增高。

如果病人发生明显的感染，白细胞的数量又会出现增高。这时候化验血常规，会出现红细胞与白细胞都偏高。此外，骨髓增生性疾病，如真性红细胞综合症患者，红细胞数量会出现异常增高，但是部分病人往往同时还伴有白细胞数量异常增高，这时候血常规化验会出现红细胞和白细胞都偏高。