三豆水又称为三豆饮，主要是应用绿豆、赤小豆、黑豆来进行煎煮而成。它的作用是可以清暑、祛湿、消疮，在临床上可以健脾胃，利湿气，效果是很明显的。通过三豆水来治疗体内湿气过重，而产生的不适感，像周身乏力、头晕、大便不成形、舌头有齿痕、脑供血不足等一系列的症状，都可以通过三豆水进行缓解和治疗。

三豆水具有抗过敏、抗病毒、抗细菌等一系列的效果，临床上还可以帮助人体来乌须发，治疗早衰症状的效果也很明显。三豆水很适合更年期的女性进行饮用，可以很好的来治疗雌激素下降所造成的身体不适感，对于缓解情绪也有一定的好处。