血皮菜又称为红背菜，它的作用有以下几点：

1、针对于血症可以补血、止血，在日常生活中可以帮助患者对于体内的出血进行止血，比如胃出血、痔疮出血、鼻子出血等，都可以通过血皮菜进行治疗。如果外伤出血，也可以将血皮菜捣碎，直接敷在伤口上，可以起到消肿、止血、止痛等作用。

2、清热解毒，血皮菜具有一定的抗病毒作用，同时对于炎症的感染具有非常好的效果。

3、降血脂，多体现在血皮菜可以助消化，可以使血管内的血脂明显下降，对于辅助治疗高血脂症、肥胖有一定的益处。