在饭店吃饭发生食物中毒，一方面要积极对症治疗，确保患者生命安全；另一方面要对食品进行留样，一以备以后调查使用。食物中毒的主要症状是腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

在进食后数个小时之内发生。同时进食的人有同样的症状，且发病时间相近。食物中毒的主要救治措施是：催吐、导泻、抗炎以及输液等支持疗法。另外，如果发生严重的休克或其它情况，应积极送往医院救治。以免耽误病情，造成不可挽回的损失。