患者拉肚子呈泡沫样的原因，考虑以下几个方面：

第一、肠道感染：如病毒性肠炎、细菌性痢疾，患者肠蠕动快，粪便成形，但产气多，容易出现泡沫便。

第二、肠易激综合征：肠道功能紊乱也会造成肠蠕动增快、腹泻。

第三、饮食不当：患者进食过多生冷、辛辣、刺激性食物，会出现排气、排便增多。

第四、慢性胰腺炎：当胰腺外分泌功能丧失90%以上，会出现胰腺外分泌功能不全，导致进餐后胰酶的分泌量难以维持正常的食物消化，表现为消瘦、饭后腹胀、食欲减退、脂肪消化和吸收不良，甚至出现脂肪泻，大便排出次数多，粪便会有恶臭味，呈泡沫状浮于水面，镜检可见到脂滴和肌纤维。若不及时治疗，可导致循环中脂溶性维生素水平降低，出现皮肤粗糙、夜盲症、出血倾向等。当出现大便性状的改变，要到医院进行相关检查，给予及时治疗。